Sølvmedalje i World Cheese Awards to år på rad – senest i Bergamo 2019. Mild norsk brie med 4% hel grønn pepper som gir en frisk og karakterfull smak uten å overdøve selve brien. Laget på Dovre med melk fra Dovre og Lesja. Naturlig laktosefri.
Høydepunkter
- Sølvmedalje i World Cheese Awards to år på rad – senest i Bergamo 2019
- 4% hel grønn pepper: karakterfull smak uten å overdøve brien
- Naturlig laktosefri (< 0,01 g per 100g)
- Laget med melk fra kyr på Dovre og Lesja
- La osten stå én time i romtemperatur før servering for best smak
🍷 Passer til
- Lett Pinot Noir
- Eplemost
- Spekemat og grissini
- Honning og fiken